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白木耳泡了8個小時多可能會有毒。銀耳泡太久了,會滋生大量的有害細菌,這些細菌會使人體的胃腸道菌群失衡,會出現腹痛腹瀉、惡心嘔吐的感覺,這也就是食物中毒的一種現象。
泡太久的銀耳,若是沒有出現腐爛、變質的情況,那么可以用清水清洗干凈后食用,但如果是已經變質的銀耳,那么直接扔掉就好了,以免食用后出現食物中毒的情況。
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