醋、蜂蜜適量、橄欖油、胡椒、黃芥末、生抽適量。
將橄欖油、醋、蜂蜜、生抽依次倒入碗中攪拌均勻。一定要用橄欖油,否則就不是低脂。
將剩下的芥末、胡椒倒入碗中繼續(xù)攪拌。
在攪拌的過(guò)程中要根據(jù)自己的口味不斷調(diào)整倒入原料的多少。
邊調(diào)邊嘗,直到調(diào)出自己滿意的味道即可。
低脂飲食:低脂飲食是指膳食脂肪占膳食總熱量的30%以下或者全天脂肪攝入量小于50克的飲食方式。在生活中真正應(yīng)該避免或減少的是高脂肪類食物的攝入,例如黃油、內(nèi)臟、油炸食品、腌制食品等。
低脂飲食不建議吃的是肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、禽畜肉皮、魚(yú)籽、蝦籽、蟹黃等。事實(shí)上,魚(yú)肉、禽畜瘦肉等含的脂肪并不高,尤其是魚(yú)肉,不但含的脂肪不多,且魚(yú)肉所含的脂肪是有利于保護(hù)心腦血管和維護(hù)視網(wǎng)膜提高視力等的不飽和脂肪酸,因此,建議常吃魚(yú)肉,尤其某些深海魚(yú)肉,如三文魚(yú)、金槍魚(yú)、鯖魚(yú)、鰻魚(yú)、小黃花魚(yú)、帶魚(yú)等。