豬腳圈是什么部位

豬腳圈是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)特色的油炸粿類小食，在澄海部分地區(qū)稱為“揭桃包”，龍湖區(qū)外砂鎮(zhèn)叫做“芋粿”。豬腳圈的餡料是芋切成丁(生的芋丁也可以，但蒸熟的芋丁更香)、煮熟的紅豆、生蔥珠、五香粉、精鹽，攪拌均勻。芋又名：芋艿、芋頭，屬天南星科，多年生草本植物，作一年生植物栽培。塊莖通常卵形，常生多數(shù)小球莖，均富含淀粉，葉柄長于葉片，綠色，葉片卵狀，先端短尖或短漸尖，花序柄常單生，短于葉柄。檐部披針形或橢圓形，展開成舟狀，邊緣內(nèi)卷，淡黃色至綠白色。

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導讀豬腳圈是潮汕地區(qū)傳統(tǒng)特色的油炸粿類小食，在澄海部分地區(qū)稱為“揭桃包”，龍湖區(qū)外砂鎮(zhèn)叫做“芋粿”。豬腳圈的餡料是芋切成丁(生的芋丁也可以，但蒸熟的芋丁更香)、煮熟的紅豆、生蔥珠、五香粉、精鹽，攪拌均勻。芋又名：芋艿、芋頭，屬天南星科，多年生草本植物，作一年生植物栽培。塊莖通常卵形，常生多數(shù)小球莖，均富含淀粉，葉柄長于葉片，綠色，葉片卵狀，先端短尖或短漸尖，花序柄常單生，短于葉柄。檐部披針形或橢圓形，展開成舟狀，邊緣內(nèi)卷，淡黃色至綠白色。