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1、選地整地：蔥對土壤要求不高，一般排水性好、肥力充足就可種植，所以選地時盡量選肥力充足的沙質土栽植。選好地后，要深翻土壤，并每畝施入4000-5000公斤的腐熟有機肥、50公斤的磷肥、50公斤的過磷酸鈣，最后按寬90cm，高7cm的距離做畦，最后蓋好地膜即可。
2、選種：蔥的種類很多，且每個地方適合種的品種不同，所以選種時，可選豫園紅星、九噸紅這兩種種植。
3、播種育苗：將選好的種子均勻撒播，撥種后覆蓋細土1cm左右，并撒施辛硫磷顆粒劑，每畝苗床用種4斤。
4、定植：待幼苗長出3-4片真葉時，按照行株距22*17cm的距離栽植到土壤里，最后覆土澆水即可。一般每畝定植2.2萬-2.4萬株，定植深度以埋沒小鱗莖1cm為宜。
5、種植時間：9月中旬，最早不可早于9月1號，最晚不可遲于10月15號。
