1、看葡萄的成色。一般來說，成熟度比較適中的葡萄，其色澤比較深，而且十分鮮艷，比如說如果是選購玫瑰香葡萄的話，則大體是黑紫色的比較好。

2、看葡萄的外形。如果葡萄的果粒比較飽滿，而且大小又十分均勻，青籽和癟籽都十分稍有的話，這種葡萄的品質(zhì)是較佳的。選購時(shí)，不妨首選考慮這類型的葡萄，味道可是十分的好喲。

3、看葡萄是不是結(jié)實(shí)。這個(gè)說的是選購時(shí)，要把葡萄提起來，鑒別一下果梗和果粒之間是不是結(jié)實(shí)，若是一提起來就有落籽的話，說明有部分果梗已經(jīng)腐壞了，就應(yīng)該考慮選擇另外更新鮮的葡萄了。

4、看葡萄果粒的緊密程度。在同一個(gè)品種中，如果葡萄的果粒營養(yǎng)成分十分充足的話，就會(huì)長得比較緊密；若是營養(yǎng)不足的話，就會(huì)長得比較松散。大家不妨借助這樣的方法來選購葡萄。

5、直接嘗試葡萄的甜味。大家都知道，葡萄如果品質(zhì)比較差的話，一般是帶有較明顯的酸味的，而一整串葡萄之中最下面的一粒葡萄，往往是最不甜的。所以如果你在品嘗葡萄時(shí)，發(fā)現(xiàn)最下面的那粒葡萄都很甜的話，那說明整串葡萄確實(shí)是都很甜。

6、聞一聞葡萄的氣味。如果葡萄比較新鮮，沒有腐壞的話，一般是不會(huì)有什么濃烈的不明味道的，當(dāng)然葡萄本身的香味除外。如果你能聞到葡萄散發(fā)一股酒精味的話，說明已經(jīng)葡萄已經(jīng)開始腐壞了。

7、掂量一下葡萄的重量。這種掂量的辦法，需要在同一品種葡萄內(nèi)進(jìn)行，如果發(fā)現(xiàn)兩串大小差不多的葡萄，其重量有較明顯的差異的話，建議選擇越是手感重的那一串，因?yàn)檫@一串是比較好吃的。