1、周村煮鍋；周村煮鍋又名朝天鍋，是淄博風(fēng)味小吃之一。設(shè)一直徑約120厘米中間有孔的圓木盤，砂鍋放在中間孔內(nèi)，鍋底點(diǎn)火。顧客圍坐四周，把選好的菜肴放入鍋內(nèi)燙熱取出，放在碗內(nèi)，鍋內(nèi)老湯隨意喝。因味美可口、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而深受歡迎。2、周村燒餅；周村燒餅源于東漢，成于晚清，盛于現(xiàn)代。周村聚合齋燒餅鋪在吸取西域商人胡餅的加工工藝的基礎(chǔ)上，制作出具有薄、酥、香、脆四大特點(diǎn)的大酥燒餅。并被朝廷列為貢品。解放后公私合營(yíng)，“聚合齋”的后人攜大酥燒餅的配方和制作技藝加入了國(guó)營(yíng)周村食品廠，大酥燒餅因其獨(dú)特的風(fēng)味暢銷不衰。3、周村鹵汁羊肉；鹵汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年歷史。遠(yuǎn)聞清香，咸淡適中，不僅是老少咸宜的肉食品，且營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)也是風(fēng)味獨(dú)特的冬令上等酒肴。

1、周村煮鍋；周村煮鍋又名朝天鍋，是淄博風(fēng)味小吃之一。設(shè)一直徑約120厘米中間有孔的圓木盤，砂鍋放在中間孔內(nèi)，鍋底點(diǎn)火。顧客圍坐四周，把選好的菜肴放入鍋內(nèi)燙熱取出，放在碗內(nèi)，鍋內(nèi)老湯隨意喝。因味美可口、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠而深受歡迎。2、周村燒餅；周村燒餅源于東漢，成于晚清，盛于現(xiàn)代。周村聚合齋燒餅鋪在吸取西域商人胡餅的加工工藝的基礎(chǔ)上，制作出具有薄、酥、香、脆四大特點(diǎn)的大酥燒餅。并被朝廷列為貢品。解放后公私合營(yíng)，“聚合齋”的后人攜大酥燒餅的配方和制作技藝加入了國(guó)營(yíng)周村食品廠，大酥燒餅因其獨(dú)特的風(fēng)味暢銷不衰。3、周村鹵汁羊肉；鹵汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年歷史。遠(yuǎn)聞清香，咸淡適中，不僅是老少咸宜的肉食品，且營(yíng)養(yǎng)豐富，同時(shí)也是風(fēng)味獨(dú)特的冬令上等酒肴。