梭子蟹和牛蛙哪個熱量高

梭子蟹。牛蛙是常見的一種可食用蛙類，其個體碩大，肉質(zhì)細膩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，也是一種高蛋白、低熱量的食物，每100克牛蛙中含有的熱量約為81大卡，而梭子蟹每100克含有的熱量大約為95大卡。因此梭子蟹的熱量更高。

梭子蟹有些地方俗稱白蟹。因頭胸甲呈梭子形，故名梭子。甲殼的中央有三個突起，所以又稱三疣梭子蟹，屬于節(jié)肢動物。雄性臍尖而光滑，螯長大，殼面帶青色；雌性臍圓有絨毛，殼面呈赭色，或有斑點。梭子蟹肉肥味美，有較高的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值，且適宜于海水暫養(yǎng)增肥。頭胸甲梭形，寬幾乎為長的2倍；頭胸甲表面覆蓋有細小的顆粒，具2條顆粒橫向隆堤及3個疣狀突起；額具2只銳齒；前側(cè)緣具9只銳齒，末齒長刺狀，向外突出。螯腳粗壯，長度較頭胸甲寬長；長節(jié)棱柱形，雄性長節(jié)較修長，前緣具4銳棘。