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用微波爐烤雞排做法如下：
材料：雞翅，蜂蜜，醬油，鹽，料酒，紅酒，姜，紅干辣椒，五香粉，黑胡椒。
步驟：
1、先解凍速凍雞翅。
2、把10個新鮮雞翅放在一個可在微波爐內加熱的器皿內。
3、加入少量醬油，放2勺醬油足可。
4、加入料酒或紅酒，大約2勺子，主要用于去掉雞翅的腥味。
5、加入鹽，少許姜沫，少許干辣椒子，少許五香粉，少許黑胡椒。
6、將雞翅和作料攪拌均勻，充分粘取作料。
7、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制，腌制2至3小時，充分進味。
8、將腌制好的雞翅取出，涂抹上蜂蜜，可根據口味適當增加蜂蜜的涂抹量。
9、將涂抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐，中高火加熱11分鐘,即可食用。
