科技
可以做酸奶山楂糕愛心餅干。
一.主料：面粉100克、玉米淀粉25克、雞蛋2個(gè)、山楂糕1袋、油適量、白糖適量、酸奶適量、小蘇打1克。
二.方法步驟：
山楂糕切成小粒備用，打一個(gè)雞蛋，加入冰糖攪勻。再加入油攪勻，打至有些膨脹。加入適量酸奶攪勻，篩入面粉、玉米淀粉、小蘇打。放入山楂糕粒，拌成面團(tuán)。將面團(tuán)搟成面皮，用模具壓出自己喜歡的形狀?？颈P上刷一層油，擺入心形餅干，打一個(gè)蛋攪勻。刷上少許蛋液放入烤箱，180度上火烤20分鐘左右。稍微上色后取出再刷一次蛋液繼續(xù)烤。再翻面刷蛋液，繼續(xù)烤完另一面即可。
