自己包好的粽子要先煮熟,因?yàn)槊资翘韵催^的,不煮熟會(huì)發(fā)變質(zhì)發(fā)酸。煮熟后晾涼,最好真空包裝,也可以在包裹里放入冰袋,這樣不容易變質(zhì)。最好后要選擇運(yùn)輸速度快的快遞公司郵寄,以保證粽子不會(huì)變質(zhì)。
粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。