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胡蘿卜與西紅柿一起燉排骨很有營養(yǎng)價值,胡蘿卜西紅柿排骨的具體制作過程如下:
首先把排骨洗干凈放在沸水內(nèi),加入姜片,花椒和料酒焯水,然后出鍋;接下來準(zhǔn)備胡蘿卜和番茄;把胡蘿卜去皮,洗干凈,并且切塊;接下來將番茄洗凈,然后切瓣;然后另外準(zhǔn)備一個鍋,加水燒沸,放入焯好的排骨,加少許醋;煮沸后再煮20分鐘放入胡蘿卜;煮至排骨和胡蘿卜都熟時放入番茄;然后放入鹽,雞精,小蔥,并且攪拌均勻出鍋即可。
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