科技
蘋果的品種有：
1、紅富士：紅富士是從普通富士的芽（枝）變中選育出的著色系富士的統稱。富士蘋果是日本農林水產省果樹試驗場盛岡分場于1939年以國光為母本，元帥為父本進行雜交。
2、黃元帥：落葉喬木，葉子橢圓形，花白色帶有紅暈。果實圓形，味甜或略酸，品種繁多，是常見水果。
3、澳洲青蘋：澳洲青蘋是一個世界知名的綠色品種，原產于澳大利亞。
4、國光：國光蘋果適應性強、座果率高、豐產、晚熟耐貯、無采前落果、更新易、壽命長等優點， 深受果農歡迎， 曾一度是日本、朝鮮、中國等亞洲國家的主栽品種。
5、嘎拉：嘎拉是一種比普通蘋果早熟的蘋果，原產于新西蘭。
除此之外，蘋果還有其它品種，最新的分類學證據顯示蘋果至少有38個品種。
