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一、堅果類
以每100克的食物為單位，核桃含有62毫克的銅含量，葡萄干、花生、葵花子則分別含有38毫克、37毫克、32毫克銅含量。堅果類不僅銅元素含量高，而且含有不飽和脂肪酸，吃后有飽腹感又不會肥胖，加上香脆可口，實在是日常食用的不二之選。
二、海產品
海產品含銅元素豐富，其中以牡蠣中的含銅量最高，每100克便含有55毫克的銅含量。據調查發現，常食用魚蝦、貝殼類等海產品的人，他們的體內，絕大部分不缺乏銅元素。沿海城市能吃到豐富多樣的海產品的居民不僅有口福，還不用擔心身體缺乏銅。
三、蔬菜類
日常中我們還可以通過蔬菜來獲取人體所需的銅元素，豌豆和大白菜每100克便分別含有46毫克及40毫克的銅含量，蘿卜、西紅柿、馬鈴薯、蘑菇、黃豆也含有27-38不等的銅元素。所以平時吃素的朋友也不用擔心，蔬果同樣可以吃得健康放心。
