涼拌三文魚(yú)魚(yú)皮；1、準(zhǔn)備適量的三文魚(yú)魚(yú)皮、花生米、香菜、干辣椒、香油。2、把三文魚(yú)刮掉魚(yú)鱗后洗干凈切成條，放到開(kāi)水里面快速的煮一下。3、將所有準(zhǔn)備的食材均勻攪拌即可。三文魚(yú)皮炒青椒；1、準(zhǔn)備青椒做搭配，把青椒切成小塊，魚(yú)皮切好。2、用油鍋把魚(yú)皮加上姜一起炒一下。3、把青椒也炒一下炒至八分熟的時(shí)候加上已經(jīng)炒過(guò)的魚(yú)皮再一起翻炒，適量加點(diǎn)鹽。4、炒熟之后加點(diǎn)調(diào)味品就可以出鍋。油炸三文魚(yú)皮；1、三文魚(yú)皮洗凈去鱗，切成適口的小塊。2、將三文魚(yú)皮用料酒、雞精、鹽、黑胡椒粉腌制20分鐘。3、將準(zhǔn)備好的三文魚(yú)皮裹上干淀粉，然后再裹上蛋液，熱鍋加入油，油熱后，放入鍋中炸，呈金黃色即可出鍋。4、根據(jù)口味配上番茄醬，胡椒粉等蘸醬即可。

涼拌三文魚(yú)魚(yú)皮；1、準(zhǔn)備適量的三文魚(yú)魚(yú)皮、花生米、香菜、干辣椒、香油。2、把三文魚(yú)刮掉魚(yú)鱗后洗干凈切成條，放到開(kāi)水里面快速的煮一下。3、將所有準(zhǔn)備的食材均勻攪拌即可。三文魚(yú)皮炒青椒；1、準(zhǔn)備青椒做搭配，把青椒切成小塊，魚(yú)皮切好。2、用油鍋把魚(yú)皮加上姜一起炒一下。3、把青椒也炒一下炒至八分熟的時(shí)候加上已經(jīng)炒過(guò)的魚(yú)皮再一起翻炒，適量加點(diǎn)鹽。4、炒熟之后加點(diǎn)調(diào)味品就可以出鍋。油炸三文魚(yú)皮；1、三文魚(yú)皮洗凈去鱗，切成適口的小塊。2、將三文魚(yú)皮用料酒、雞精、鹽、黑胡椒粉腌制20分鐘。3、將準(zhǔn)備好的三文魚(yú)皮裹上干淀粉，然后再裹上蛋液，熱鍋加入油，油熱后，放入鍋中炸，呈金黃色即可出鍋。4、根據(jù)口味配上番茄醬，胡椒粉等蘸醬即可。