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用料： 白菜、寬粉條、香腸半根、大蔥、大蒜、紅辣椒少許、芹菜少許、老抽2勺、耗油1勺、鹽、味精、糖少許。做法：
1、鍋燒熱放油，小火煸香大蔥、大蒜、紅辣椒后放入切好片的香腸，繼續炒；
2、加入白菜，火開大一些翻炒均勻；
3、加入適量開水，2勺老抽、1勺耗油、1小勺白糖，最后將事先泡軟的粉條放入；
4、攪拌一下，大火燒開，轉小火燉爛；
5、起鍋前將芹菜末放入即可。
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