各大菜系菜名中帶鍋字的菜有哪些

1、砂鍋散丹，是一道湯菜，散丹軟嫩，湯味鮮香，清淡適口，蘸著鹵蝦油吃，別有風味。2、鍋塌黃魚，是山東很有特色的地方菜式之一，屬于魯菜。鍋塌黃魚以火腿為主要材料。3、回鍋肉，是一種烹調豬肉的四川傳統菜式，屬于川菜系。口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。4、干鍋茶樹菇，這是一道湖南家常菜，菜品口味濃郁鮮香，酸辣適口。5、一品鍋，是徽州山區冬季常吃的特色傳統美食，屬于火鍋類。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、砂鍋散丹，是一道湯菜，散丹軟嫩，湯味鮮香，清淡適口，蘸著鹵蝦油吃，別有風味。2、鍋塌黃魚，是山東很有特色的地方菜式之一，屬于魯菜。鍋塌黃魚以火腿為主要材料。3、回鍋肉，是一種烹調豬肉的四川傳統菜式，屬于川菜系。口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。4、干鍋茶樹菇，這是一道湖南家常菜，菜品口味濃郁鮮香，酸辣適口。5、一品鍋，是徽州山區冬季常吃的特色傳統美食，屬于火鍋類。