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不可以，外殼長有斑點(diǎn)的雞蛋，是由于細(xì)菌附著在上面，這樣的雞蛋新鮮度有所下降，對人體健康有一定的影響，建議不要食用，以下是雞蛋的保存方法：
1、目前國家對雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品保質(zhì)期沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，氣溫高、濕度大都會使雞蛋保質(zhì)期縮短，最好在半個(gè)月內(nèi)吃完。
2、在低溫下保鮮期會相對長一些，一般4攝氏度至7攝氏度最好。
3、將雞蛋保存在冰箱中可以延長保鮮期。此外，切莫用清水清洗雞蛋，這樣會破壞蛋殼表面的保護(hù)膜，致使蛋內(nèi)的水分流失，加速雞蛋變壞。
