鮑魚變質(zhì)之后可以吃嗎

鮑魚變質(zhì)后不可以吃。鮑魚是海鮮產(chǎn)品，富含蛋白質(zhì)，鮑魚保質(zhì)后代表已經(jīng)滋生大量細(xì)菌并且已腐壞，食用已變質(zhì)的高蛋白食物會(huì)引起食物中毒，造成細(xì)菌入侵，引起身體不適，輕者會(huì)出現(xiàn)拉肚子、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重的話還會(huì)危及生命。如果鮑魚聞起來有明顯的異味，比如說腥味很濃或者是發(fā)臭，那表示鮑魚已經(jīng)變質(zhì)腐爛，千萬不要再食用，否則就得不償失了。拓展資料：鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富。鮮品可食部分蛋白質(zhì)24%、脂肪0.44%；干品含蛋白質(zhì)40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對(duì)人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。

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導(dǎo)讀鮑魚變質(zhì)后不可以吃。鮑魚是海鮮產(chǎn)品，富含蛋白質(zhì)，鮑魚保質(zhì)后代表已經(jīng)滋生大量細(xì)菌并且已腐壞，食用已變質(zhì)的高蛋白食物會(huì)引起食物中毒，造成細(xì)菌入侵，引起身體不適，輕者會(huì)出現(xiàn)拉肚子、嘔吐等癥狀，嚴(yán)重的話還會(huì)危及生命。如果鮑魚聞起來有明顯的異味，比如說腥味很濃或者是發(fā)臭，那表示鮑魚已經(jīng)變質(zhì)腐爛，千萬不要再食用，否則就得不償失了。拓展資料：鮑魚是名貴的“海珍品”之一，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，被譽(yù)為海洋“軟黃金”。鮑魚是名貴的海洋食用貝類，被譽(yù)為“餐桌黃金，海珍之冠”，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富。鮮品可食部分蛋白質(zhì)24%、脂肪0.44%；干品含蛋白質(zhì)40%、糖元33.7%、脂肪0.9%以及多種維生素和微量元素，是一種對(duì)人體非常有利的高蛋白、低脂肪食物。鮑魚因富含谷氨酸，味道非常鮮美。