蒜香茄子怎么做好吃

蒜香茄子需準(zhǔn)備食材：長茄子、大蒜、面粉、香菜末、紅椒末、醬油、蠔油、白糖。一共三個(gè)步驟，下面是蒜香茄子詳細(xì)操作。第一步：切片；茄子切片，放盆里加一勺鹽用水泡幾分鐘擠一下。第二步：下鍋炸；干面粉均勻撒在茄子塊上。下鍋炸透。撈出。第三步：翻炒；鍋留少許底油，紅椒末蒜粒小火炒香，放入料酒、醬油、蠔油、茄子，翻炒均勻即可出鍋。

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導(dǎo)讀蒜香茄子需準(zhǔn)備食材：長茄子、大蒜、面粉、香菜末、紅椒末、醬油、蠔油、白糖。一共三個(gè)步驟，下面是蒜香茄子詳細(xì)操作。第一步：切片；茄子切片，放盆里加一勺鹽用水泡幾分鐘擠一下。第二步：下鍋炸；干面粉均勻撒在茄子塊上。下鍋炸透。撈出。第三步：翻炒；鍋留少許底油，紅椒末蒜粒小火炒香，放入料酒、醬油、蠔油、茄子，翻炒均勻即可出鍋。

蒜香茄子需準(zhǔn)備食材：長茄子、大蒜、面粉、香菜末、紅椒末、醬油、蠔油、白糖。一共三個(gè)步驟，下面是蒜香茄子詳細(xì)操作：

第一步：切片

茄子切片，放盆里加一勺鹽用水泡幾分鐘擠一下。

第二步：下鍋炸

干面粉均勻撒在茄子塊上。下鍋炸透。撈出。

第三步：翻炒

鍋留少許底油，紅椒末蒜粒小火炒香，放入料酒、醬油、蠔油、茄子，翻炒均勻即可出鍋。

總結(jié)：以上就是關(guān)于蒜香茄子怎么做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

蒜香茄子怎么做好吃

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