粉皮靠肉怎么做好吃的竅門

材料：土豆2個、粉皮2張、木耳、姜末、蔥末、廋肉、大蒜、蛋清、老抽、淀粉、鹽、料酒、花椒、大料少許。步驟。1、將粉皮過水焯至半熟，撈出過冷待用。2、將肉切條，放入蔥姜蒜末、料酒、老抽、蛋清、鹽和少許淀粉拌勻。3、鍋中加入油燒熱，加入花椒，大料翻炒片刻，再加入肉煸炒。4、加入土豆、木耳、開水、沸騰后倒入半熟的粉皮。5、大火燒開后中火煮20分多鐘，出鍋即可。小貼士：煸炒肉時一定要掌握火候，加水要熱水或開水。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀材料：土豆2個、粉皮2張、木耳、姜末、蔥末、廋肉、大蒜、蛋清、老抽、淀粉、鹽、料酒、花椒、大料少許。步驟。1、將粉皮過水焯至半熟，撈出過冷待用。2、將肉切條，放入蔥姜蒜末、料酒、老抽、蛋清、鹽和少許淀粉拌勻。3、鍋中加入油燒熱，加入花椒，大料翻炒片刻，再加入肉煸炒。4、加入土豆、木耳、開水、沸騰后倒入半熟的粉皮。5、大火燒開后中火煮20分多鐘，出鍋即可。小貼士：煸炒肉時一定要掌握火候，加水要熱水或開水。

材料：土豆2個、粉皮2張、木耳、姜末、蔥末、廋肉、大蒜、蛋清、老抽、淀粉、鹽、料酒、花椒、大料少許。

步驟：

1、將粉皮過水焯至半熟，撈出過冷待用；

2、將肉切條，放入蔥姜蒜末、料酒、老抽、蛋清、鹽和少許淀粉拌勻；

3、鍋中加入油燒熱，加入花椒，大料翻炒片刻，再加入肉煸炒；

4、加入土豆、木耳、開水、沸騰后倒入半熟的粉皮；

5、大火燒開后中火煮20分多鐘，出鍋即可。

小貼士：煸炒肉時一定要掌握火候，加水要熱水或開水。

粉皮靠肉怎么做好吃的竅門

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

為你推薦

資訊專欄

熱門視頻

相關(guān)推薦

科技

美食

生活

娛樂

健康

母嬰

教育

體育

更多

汽車

游戲

旅游

時尚

財經(jīng)

寵物

視頻號

抖音

快手

微博

首頁

電子數(shù)碼

互聯(lián)網(wǎng)

APP應(yīng)用

智能硬件

軟件測評

手機系統(tǒng)

5G/6G

科技百科

人工智能

粉皮靠肉怎么做好吃的竅門

粉皮靠肉怎么做好吃的竅門

粉皮靠肉怎么做好吃的竅門