世界的四大名茶是祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶。祁門紅茶，產(chǎn)于中國安徽省西南部，當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶，由于雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育，以6到7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10到11月產(chǎn)的秋茶較香。大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高。

世界的四大名茶是祁門紅茶，阿薩姆紅茶，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶。祁門紅茶，產(chǎn)于中國安徽省西南部，當?shù)氐牟铇淦贩N高產(chǎn)質(zhì)優(yōu)，植于肥沃的紅黃土壤中，而且氣候溫和、雨水充足、日照適度，所以生葉柔嫩且內(nèi)含水溶性物質(zhì)豐富，又以8月份所采收的品質(zhì)最佳。薩姆紅茶，產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶，由于雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育，以6到7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10到11月產(chǎn)的秋茶較香。大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高。