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去除手上辣椒的方法：
1、用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手擦干，連擦3遍至癥狀緩解即可；
2、用少量食醋或白醋洗手，因為食醋是酸性，可以和辣椒堿中和；
3、如果沒有醫用酒精和食醋，用熱水洗手，因為辣椒堿會在高溫下產生刺激性蒸發，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好；
4、可將茶葉放在手中揉，茶葉有去辣的作用，在涼茶葉水里浸泡2分鐘就可解除燒手感；
5、燃燒后冷卻的煤炭涂在手上反復搓擦幾遍，用清水沖洗干凈后，再用肥皂洗，辣味可除；
6、用牙膏清洗手；
7、先用香皂將水洗凈，再將手泡在牛奶中，冰牛奶最好，因為牛奶或酸奶中的蛋白質能緩和辣椒堿；
8、香皂洗潔凈，再用淘米水泡一會，用干面粉先搓再洗；
10、用橘子皮搓一下手；
11.用鹽水洗手浸泡；
12.將砂糖涂在手上，用清水擦洗，然后再用肥皂洗一次。
