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原因:1、由于鐵木砧板是上色過的,放置空氣中會緩慢氧化,導致掉色;
2、鐵木砧板的保養需要長期保濕,并且每次使用完畢后,必須洗干凈,在上面鋪一條濕毛巾保濕,才能防止掉色;
3、鐵木砧板容易出現裂縫,難以補救,應當好好維護避免引起相關部分掉色。
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