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    柳絮的吃法

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    柳絮的吃法

    原料:柳絮150克,肉蓉50克,精鹽3克,味精1克,紹酒、醬油各3毫升,餛飩皮30張,雞蛋1克,芝麻、淀粉、油各適量。柳絮做法。1、柳絮放水鍋中焯透,撈出投涼后控去水分。2、凈鍋放火上,倒入油,下入蔥蓉、姜蓉炒香,下入肉蓉炒散,倒入紹酒翻炒,放入精鹽、味精、醬油炒勻出鍋,下入柳絮拌制成餡料。3、取一張餛飩皮平鋪在案子上,四邊抹上雞蛋液,在一側放上適量的餡料,滾卷成圓柱形,兩頭向餡料處折入后放淀粉中拍粉,再放蛋液中掛勻,最后滾粘上芝麻。
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    導讀原料:柳絮150克,肉蓉50克,精鹽3克,味精1克,紹酒、醬油各3毫升,餛飩皮30張,雞蛋1克,芝麻、淀粉、油各適量。柳絮做法。1、柳絮放水鍋中焯透,撈出投涼后控去水分。2、凈鍋放火上,倒入油,下入蔥蓉、姜蓉炒香,下入肉蓉炒散,倒入紹酒翻炒,放入精鹽、味精、醬油炒勻出鍋,下入柳絮拌制成餡料。3、取一張餛飩皮平鋪在案子上,四邊抹上雞蛋液,在一側放上適量的餡料,滾卷成圓柱形,兩頭向餡料處折入后放淀粉中拍粉,再放蛋液中掛勻,最后滾粘上芝麻。

    原料:柳絮150克,肉蓉50克,精鹽3克,味精1克,紹酒、醬油各3毫升,餛飩皮30張,雞蛋1克,芝麻、淀粉、油各適量。

    柳絮做法:

    1、柳絮放水鍋中焯透,撈出投涼后控去水分;

    2、凈鍋放火上,倒入油,下入蔥蓉、姜蓉炒香,下入肉蓉炒散,倒入紹酒翻炒,放入精鹽、味精、醬油炒勻出鍋,下入柳絮拌制成餡料;

    3、取一張餛飩皮平鋪在案子上,四邊抹上雞蛋液,在一側放上適量的餡料,滾卷成圓柱形,兩頭向餡料處折入后放淀粉中拍粉,再放蛋液中掛勻,最后滾粘上芝麻

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    柳絮的吃法

    原料:柳絮150克,肉蓉50克,精鹽3克,味精1克,紹酒、醬油各3毫升,餛飩皮30張,雞蛋1克,芝麻、淀粉、油各適量。柳絮做法。1、柳絮放水鍋中焯透,撈出投涼后控去水分。2、凈鍋放火上,倒入油,下入蔥蓉、姜蓉炒香,下入肉蓉炒散,倒入紹酒翻炒,放入精鹽、味精、醬油炒勻出鍋,下入柳絮拌制成餡料。3、取一張餛飩皮平鋪在案子上,四邊抹上雞蛋液,在一側放上適量的餡料,滾卷成圓柱形,兩頭向餡料處折入后放淀粉中拍粉,再放蛋液中掛勻,最后滾粘上芝麻。
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