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主料: 臘肉50g、臘腸 50g、蘭豆 300g
做法:
1、將蘭豆摘好洗干凈,臘味切成片;
2、將鍋燒熱后下點(diǎn)油,把蒜蓉爆炒直至有香味;
3、將大火轉(zhuǎn)為小火,放臘味進(jìn)鍋中,把臘味油煎出來(lái);
4、倒入蘭豆一起翻炒,幾分鐘后下調(diào)味料;
5、裝盤(pán),上桌 。
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