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山螃蟹食用有清熱散血的功能,治療跌打損傷的好處,人們常說的山螃蟹,又稱呼為山坑蟹。這種螃蟹會出現在田間地頭,山螃蟹也是可以吃的,而且其肉質非常信任,并且營養價值很高,比如富含蛋白質、核黃素以及維生素a,另外含有鈣,磷,鐵等人體所需要的微量元素,這使得山螃蟹還有很高的藥用價值。
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