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    怎樣腌鹽皮蛋

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    怎樣腌鹽皮蛋

    制作步驟。1、挑選新鮮鴨蛋,并將其洗凈備用。2、將八角、茴香、桂皮、香葉、三奈、肉蔻、白扣、茶葉、鮮姜等調料準備好備用。3、將準備好的調料下鍋熬煮,并在起鍋前加入食用鹽和少量的食用堿。4、將熬煮好的湯料放入壇中,并將鮮鴨蛋放入其中浸泡,浸泡時間為15天。5、腌制完成后,洗凈放入蒸籠中,高溫蒸制一小時左右即可。
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    導讀制作步驟。1、挑選新鮮鴨蛋,并將其洗凈備用。2、將八角、茴香、桂皮、香葉、三奈、肉蔻、白扣、茶葉、鮮姜等調料準備好備用。3、將準備好的調料下鍋熬煮,并在起鍋前加入食用鹽和少量的食用堿。4、將熬煮好的湯料放入壇中,并將鮮鴨蛋放入其中浸泡,浸泡時間為15天。5、腌制完成后,洗凈放入蒸籠中,高溫蒸制一小時左右即可。

    制作步驟:

    1、挑選新鮮鴨蛋,并將其洗凈備用;

    2、將八角、茴香、桂皮、香葉、三奈、肉蔻、白扣、茶葉、鮮姜等調料準備好備用;

    3、將準備好的調料下鍋熬煮,并在起鍋前加入食用鹽和少量的食用堿;

    4、將熬煮好的湯料放入壇中,并將鮮鴨蛋放入其中浸泡,浸泡時間為15天;

    5、腌制完成后,洗凈放入蒸籠中,高溫蒸制一小時左右即可;

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    怎樣腌鹽皮蛋

    制作步驟。1、挑選新鮮鴨蛋,并將其洗凈備用。2、將八角、茴香、桂皮、香葉、三奈、肉蔻、白扣、茶葉、鮮姜等調料準備好備用。3、將準備好的調料下鍋熬煮,并在起鍋前加入食用鹽和少量的食用堿。4、將熬煮好的湯料放入壇中,并將鮮鴨蛋放入其中浸泡,浸泡時間為15天。5、腌制完成后,洗凈放入蒸籠中,高溫蒸制一小時左右即可。
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