酒糟咸肉做法
酒糟咸肉做法
一、主料： 五花肉，酒糟，米酒，黃酒、春筍適量。二、調料：蔥少許、白糖1勺、水少許。三、做法。1、春筍剝殼洗凈，對剖再斜切成薄片，鋪在盤底。2、把酒糟用米酒和黃酒調開，靜致一段時間。3、五花肉飛水洗凈切塊，肉丟進去，平鋪在春筍上。4、再在肉上撒一湯匙白糖，再撒一點點清水，腌三天入味。
導讀一、主料： 五花肉，酒糟，米酒，黃酒、春筍適量。二、調料：蔥少許、白糖1勺、水少許。三、做法。1、春筍剝殼洗凈，對剖再斜切成薄片，鋪在盤底。2、把酒糟用米酒和黃酒調開，靜致一段時間。3、五花肉飛水洗凈切塊，肉丟進去，平鋪在春筍上。4、再在肉上撒一湯匙白糖，再撒一點點清水，腌三天入味。
一、主料： 五花肉，酒糟，米酒，黃酒、春筍適量。
二、調料：蔥少許、白糖1勺、水少許。
三、做法：
1、春筍剝殼洗凈，對剖再斜切成薄片，鋪在盤底；
2、把酒糟用米酒和黃酒調開，靜致一段時間；
3、五花肉飛水洗凈切塊，肉丟進去，平鋪在春筍上；
4、再在肉上撒一湯匙白糖，再撒一點點清水，腌三天入味。
酒糟咸肉做法
一、主料： 五花肉，酒糟，米酒，黃酒、春筍適量。二、調料：蔥少許、白糖1勺、水少許。三、做法。1、春筍剝殼洗凈，對剖再斜切成薄片，鋪在盤底。2、把酒糟用米酒和黃酒調開，靜致一段時間。3、五花肉飛水洗凈切塊，肉丟進去，平鋪在春筍上。4、再在肉上撒一湯匙白糖，再撒一點點清水，腌三天入味。
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