冷凍的肉可以放多久

可以放3個月左右，最多不能超過半年。如果保存時間太長，肉的營養會流失，口感也會變差，還會產生一種名為李斯特菌的嗜冷菌食用后可能影響人體健康。1、禽肉類：包括雞、鴨、鵝、鴿肉等在內，保質期為8-10個月。2、海鮮、河鮮類：包括魚、蝦、鱉、貝類等，由于所含有大量易于氧化的不飽和脂肪酸，所以保質期比較短，一般為半年左右，最好在4個月內食用。3、豬肉：豬肉冷凍后，最好在4-5個月內食用，否則不但會造成營養物質流失，還會產生一種名為李斯特菌的嗜冷菌食用后可能影響人體健康。由于家庭冰箱的日常使用會影響冷凍的恒溫，所以實際的保質儲存期可能要更短。

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導讀可以放3個月左右，最多不能超過半年。如果保存時間太長，肉的營養會流失，口感也會變差，還會產生一種名為李斯特菌的嗜冷菌食用后可能影響人體健康。1、禽肉類：包括雞、鴨、鵝、鴿肉等在內，保質期為8-10個月。2、海鮮、河鮮類：包括魚、蝦、鱉、貝類等，由于所含有大量易于氧化的不飽和脂肪酸，所以保質期比較短，一般為半年左右，最好在4個月內食用。3、豬肉：豬肉冷凍后，最好在4-5個月內食用，否則不但會造成營養物質流失，還會產生一種名為李斯特菌的嗜冷菌食用后可能影響人體健康。由于家庭冰箱的日常使用會影響冷凍的恒溫，所以實際的保質儲存期可能要更短。