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提煉牛油的方法:
1、準(zhǔn)備材料:牛肥肉200克、牛瘦肉30克。
2、牛肉洗干凈,把肥肉跳出,帶上兩小塊瘦肉。
3、把鍋烤干后,加熱放一塊肥肉來回涂抹鍋底,至鍋底有少量油。
4、放入全部肥肉煸炒。
5、將油渣撈出放入金屬或陶瓷罐子中即可。
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