番薯屬于什么植物

番薯為旋花科植物，是旋花科中物種最多的種類，約300種，廣泛分布于熱帶、亞熱帶、溫帶地區。番薯屬在中國約20種，南北均產，但大部分產于華南和西南。其中某些物種以前被分類于月光花屬。本屬大部分為一年生或多年生草本，少數為灌木和小型樹木。番薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，現已廣泛栽培在全世界的熱帶、亞熱帶地區，但在一些較北的地區如黑龍江省也已栽種成功。我國大多數地區都普遍栽培。番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關系密切。

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導讀番薯為旋花科植物，是旋花科中物種最多的種類，約300種，廣泛分布于熱帶、亞熱帶、溫帶地區。番薯屬在中國約20種，南北均產，但大部分產于華南和西南。其中某些物種以前被分類于月光花屬。本屬大部分為一年生或多年生草本，少數為灌木和小型樹木。番薯原產南美洲及大、小安的列斯群島，現已廣泛栽培在全世界的熱帶、亞熱帶地區，但在一些較北的地區如黑龍江省也已栽種成功。我國大多數地區都普遍栽培。番薯是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關系密切。