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    蛋塊怎么做

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    蛋塊怎么做

    原料。雞蛋黃36克、白糖60克、面粉15克、植物油500克(蠔油45克)、青紅絲0.6克、香蕉精0.12克。做法。1、先將雞蛋攪開,放進面粉、香蕉精和少許水,和勻成蛋糊狀。2、再在油鍋中放進少許油,將調好的蛋糊倒出,攤成薄餅。3、將薄餅取出,切成菱形蛋塊,然后再放在熱油鍋中炸,待炸成金黃包時,撈出。4、最后放油少許于鍋中,將白糖倒入,炒至糖能拔絲時,再放入炸好的雞塊,并撒上青紅絲即成。
    推薦度:
    導讀原料。雞蛋黃36克、白糖60克、面粉15克、植物油500克(蠔油45克)、青紅絲0.6克、香蕉精0.12克。做法。1、先將雞蛋攪開,放進面粉、香蕉精和少許水,和勻成蛋糊狀。2、再在油鍋中放進少許油,將調好的蛋糊倒出,攤成薄餅。3、將薄餅取出,切成菱形蛋塊,然后再放在熱油鍋中炸,待炸成金黃包時,撈出。4、最后放油少許于鍋中,將白糖倒入,炒至糖能拔絲時,再放入炸好的雞塊,并撒上青紅絲即成。

    原料:

    雞蛋黃36克、白糖60克、面粉15克、植物油500克(蠔油45克)、青紅絲0.6克、香蕉精0.12克。

    做法:

    1、先將雞蛋攪開,放進面粉、香蕉精和少許水,和勻成蛋糊狀;

    2、再在油鍋中放進少許油,將調好的蛋糊倒出,攤成薄餅;

    3、將薄餅取出,切成菱形蛋塊,然后再放在熱油鍋中炸,待炸成金黃包時,撈出。

    4、最后放油少許于鍋中,將白糖倒入,炒至糖能拔絲時,再放入炸好的雞塊,并撒上青紅絲即成。

    文檔

    蛋塊怎么做

    原料。雞蛋黃36克、白糖60克、面粉15克、植物油500克(蠔油45克)、青紅絲0.6克、香蕉精0.12克。做法。1、先將雞蛋攪開,放進面粉、香蕉精和少許水,和勻成蛋糊狀。2、再在油鍋中放進少許油,將調好的蛋糊倒出,攤成薄餅。3、將薄餅取出,切成菱形蛋塊,然后再放在熱油鍋中炸,待炸成金黃包時,撈出。4、最后放油少許于鍋中,將白糖倒入,炒至糖能拔絲時,再放入炸好的雞塊,并撒上青紅絲即成。
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