科技
1、萊州梭子蟹：萊州梭子蟹地理標志產品保護范圍為山東省萊州市土山鎮、沙河鎮、虎頭崖鎮、永安路街道、城港路街道、三山島街道、金城鎮的沿海海水池塘及渤海萊州灣東部37°4′至37°40′，東經119°16′至120°32′海域；
2、萊州對蝦：萊州對蝦是山東省煙臺市萊州市的特產，中國對蝦是萊州獨具特色的地方品種，被譽為萊州“四大海鮮”之一，味道鮮美，營養價值高；
3、萊州的大櫻桃：山東萊州的云峰大櫻桃早于煙臺東部10天左右成熟，現有種植面積2萬多畝，占全國栽植面積的10%，年產優質大櫻桃1000萬斤，產值3000多萬元；
4、煙臺海參：“煙臺海參”的海參多肽、氨基酸含量高，作為“海產八珍”之首，“煙臺海參”以其不含膽固醇，可以提高人體免疫力而深受北方人喜愛。
