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自己做小龍蝦怎么清洗共5個(gè)步驟，需要準(zhǔn)備水、醋、鹽，以下是自己做小龍蝦怎么清洗的具體操作步驟：
第一步：清水沖洗
先把龍蝦用強(qiáng)勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。
第二步：刷去泥土
用閑置的牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龍蝦的背部，防止手被鉗住。
第三步：浸泡
在水里倒醋和鹽，把龍蝦倒進(jìn)去浸泡30分鐘，讓龍蝦把臟東西都吐出來，再清水清洗幾遍。
第四步：取出腸子
取中間的尾巴左右扭動(dòng)，慢慢將腸子拽出。
第五步：去掉內(nèi)臟
在龍蝦頭部三分之一的地方用剪刀稍微剪開一個(gè)口，去掉黑色的內(nèi)臟即可。
總結(jié)：以上就是關(guān)于自己做小龍蝦怎么清洗的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
