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    蝦仁怎么炸蓬松又脆

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    蝦仁怎么炸蓬松又脆

    炸蓬松又脆蝦仁的方法:將淀粉、一個雞蛋(打勻)、面包糠分別放入一個干凈的盆里。將腌制好的蝦仁依次裹入淀粉、雞蛋液、最后拍面包糠。不粘鍋加油燒熱,油溫七成熱時放蝦仁,兩面炸制金黃色時撈出裝盤即可。蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦仁含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦仁的甜味就越高。
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    導讀炸蓬松又脆蝦仁的方法:將淀粉、一個雞蛋(打勻)、面包糠分別放入一個干凈的盆里。將腌制好的蝦仁依次裹入淀粉、雞蛋液、最后拍面包糠。不粘鍋加油燒熱,油溫七成熱時放蝦仁,兩面炸制金黃色時撈出裝盤即可。蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦仁含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦仁的甜味就越高。

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    蝦仁怎么炸蓬松又脆

    炸蓬松又脆蝦仁的方法:將淀粉、一個雞蛋(打勻)、面包糠分別放入一個干凈的盆里。將腌制好的蝦仁依次裹入淀粉、雞蛋液、最后拍面包糠。不粘鍋加油燒熱,油溫七成熱時放蝦仁,兩面炸制金黃色時撈出裝盤即可。蝦營養豐富,蝦仁中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦仁和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦仁含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦仁的甜味就越高。
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