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解決方法如下：
1、順時針旋轉鍋蓋，如果鍋蓋活動，說明鍋內沒有氣壓，打不開鍋的主要原因是止開伐沒有回位，阻止打開鍋蓋。解決的辦法：可以找一個硬物，壓一下止回閥，促使止回閥回位即可打開鍋蓋；
2、如果順時針旋轉鍋蓋不動，可能是鍋內仍有氣壓，必須冷卻泄壓。泄壓的方法：一般是自然冷卻、風吹冷卻和抬起壓力伐。如果非使用此法，應注意壓力伐頂端的出氣孔所噴出的氣體，不要叫熱氣傷著人。
3、造成打不開鍋蓋的主要原因是沒有及時清洗鍋蓋，鍋蓋內附著的異物太多造成來的，應及時的、常常的清洗鍋蓋內的殘留物，保證鍋蓋清潔。
