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《出埃及記》是以色列人在耶和華美妙的引領他所選之民以色列人下離開在埃及為奴的記載。這段路程由以色列人的先知摩西帶領通過荒野到西奈山前往耶和華應許他們的國度 迦南地。在西奈山耶和華頒布誡命、典章、律法及建造會幕的細節，代表著從那時候開始，耶和華從此由天上降臨在人間與人同在以及給予他們在進入應許之地的勝利和平安。
《出埃及記》 是摩西五經的第二本經書，傳統學者認為本書的作者就是摩西本人。這本書提及摩西在三個不同的場合奉耶和華之命執筆作記錄。耶穌及新約圣經的執筆者曾引述或提及出埃及記的經文逾100次。例如耶穌曾經說：“摩西豈不是傳律法給你們嗎？”
《出埃及記》的主題：基督是神子民的救贖、拯救和供應，也是他們敬拜并事奉神的憑借，使他們在他里面與神建造在一起，而得與神相見，彼此交通，互為居所。
