怎樣清燒鴨子不放辣椒
怎樣清燒鴨子不放辣椒
主料:鴨子。輔料:鮮辣椒、蔥、姜、蒜。香料:香葉、 大料、 桂皮。調料:鹽、料酒。做法。1、鴨子洗凈后斬成塊。2、蔥切段、姜切片、大蒜整只備用。3、香料用紗布包好制成香料包備用。4、干鍋做于火上,下入鴨塊煸炒至出油后烹料酒。5、加入清水后入蔥姜蒜、香料包、鮮辣椒。6、燜燒約30分鐘后加鹽調味。7、繼續燜燒至 鴨肉酥爛入味即成。
導讀主料:鴨子。輔料:鮮辣椒、蔥、姜、蒜。香料:香葉、 大料、 桂皮。調料:鹽、料酒。做法。1、鴨子洗凈后斬成塊。2、蔥切段、姜切片、大蒜整只備用。3、香料用紗布包好制成香料包備用。4、干鍋做于火上,下入鴨塊煸炒至出油后烹料酒。5、加入清水后入蔥姜蒜、香料包、鮮辣椒。6、燜燒約30分鐘后加鹽調味。7、繼續燜燒至 鴨肉酥爛入味即成。

主料:鴨子。
輔料:鮮辣椒、蔥、姜、蒜。
香料:香葉、 大料、 桂皮。
調料:鹽、料酒。
做法:
1、鴨子洗凈后斬成塊;
2、蔥切段、姜切片、大蒜整只備用;
3、香料用紗布包好制成香料包備用;
4、干鍋做于火上,下入鴨塊煸炒至出油后烹料酒;
5、加入清水后入蔥姜蒜、香料包、鮮辣椒;
6、燜燒約30分鐘后加鹽調味;
7、繼續燜燒至 鴨肉酥爛入味即成。
怎樣清燒鴨子不放辣椒
主料:鴨子。輔料:鮮辣椒、蔥、姜、蒜。香料:香葉、 大料、 桂皮。調料:鹽、料酒。做法。1、鴨子洗凈后斬成塊。2、蔥切段、姜切片、大蒜整只備用。3、香料用紗布包好制成香料包備用。4、干鍋做于火上,下入鴨塊煸炒至出油后烹料酒。5、加入清水后入蔥姜蒜、香料包、鮮辣椒。6、燜燒約30分鐘后加鹽調味。7、繼續燜燒至 鴨肉酥爛入味即成。
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