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牛奶能喝紅茶一起喝,且不會對身體造成什么不利的影響,也是一種不錯的飲用方法。
紅茶是一種全發(fā)酵茶,是茶文化中的主要茶品。紅茶的產地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。紅茶是經過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等步驟生產出來的;比綠茶多了一個發(fā)酵的過程。發(fā)酵是指茶葉在空氣中氧化,發(fā)酵作用使得茶葉中的茶多酚和單寧酸減少,產生了茶黃素、茶紅素等新的成分和醇類、醛類、酮類、酯類等芳香物質。
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