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農(nóng)歷二月初二，是我國廣大農(nóng)村重要的傳統(tǒng)節(jié)日。此時，春節(jié)剛過，田間農(nóng)事活動即將展開，故“二月二”又稱“春農(nóng)節(jié)”、“農(nóng)頭節(jié)”、“春龍節(jié)”，在南方叫“踏青節(jié)”，古稱挑菜節(jié)。農(nóng)諺曰：“二月二，農(nóng)抬頭，大家小戶使耕牛。”依據(jù)氣候規(guī)律，“二月二”之時，我國大部分地區(qū)受季風(fēng)氣候影響，溫度回升，日照時數(shù)增加，雨水也逐漸增多，光、溫、水條件已能滿足農(nóng)作物的生長，所以“二月二”也是南方農(nóng)村的農(nóng)事節(jié)。
據(jù)說，龍頭節(jié)起源于三皇之首伏羲氏時期。伏羲氏“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，每年二月二這天，“皇娘送飯，御駕親耕”。后來的黃帝、唐堯、夏禹等紛紛效法先王。到了周武王，這一習(xí)俗還被發(fā)揚光大;每逢二月初二，都舉行盛大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地。這以后，“二月二”便定名為“農(nóng)頭節(jié)”。
“龍?zhí)ь^”一說，最早見于明人劉侗《帝京景物略》：“二月二，龍?zhí)ь^，蒸元旦，祭馀餅，熏床炕......”至于抬頭的為何是龍，又為何只與“二月二”有關(guān)，說法和故事就多了。民間認(rèn)為，龍系吉祥物，主管云雨，而“二月二”則是龍欲升天的日子。此時，正值驚蟄節(jié)氣，我國許多地方已進入雨季。這是自然規(guī)律，但古人卻認(rèn)為是“龍”的功勞，加之不少地方又將“二月二”視為土地神的生日，所以祭祀活動便名目繁多。明朝《宛署雜記》曰：“鄉(xiāng)民用灰自門外蜿蜒入宅廚，旋繞水缸，呼為‘引龍回’。”清人讓廉的《春明歲時瑣記》載：“二日為土地真君生辰，城內(nèi)外土地神廟，香火不絕，游人亦眾。”
有關(guān)“二月二，龍?zhí)ь^”的民間傳說故事很多，這里不妨說一例。相傳，武則天費唐立周稱帝，惹得玉帝大怒，遂命令龍王三年不雨。龍王不忍生靈涂炭，偷偷降了一場大雨。玉帝得知后，便將龍王逐出天宮，壓于大山之下。黎民百姓感激龍王降雨之恩，天天對天祈禱，最后感動了玉帝，于二月二將龍王釋放，于是龍王又抬起頭來耕云播雨，滋潤禾苗，造福農(nóng)人。
這種“天上人間，融為一體”的民間故事，是古代勞動人民智慧的結(jié)晶;從另一個角度也反映出古代農(nóng)業(yè)受天氣制約的現(xiàn)實以及耕者渴望風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望，正如農(nóng)諺所言：“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流。”
“二月二，龍?zhí)ь^”這句話還與中國古代天文學(xué)對星辰運行的認(rèn)識有關(guān)。中國古代天文學(xué)觀天模式，在周天黃道確定28個星座，稱為28宿。古人將這28個星宿按照東南西北分成4宮，每宮7宿，并按照它們的形象將四宮附會為4種動物。其中，東宮7宿被想象成一條南北伸展的巨龍，由30顆恒星組成。
恒星是相對不動的，當(dāng)?shù)厍蚬D(zhuǎn)的位置使巨龍星座與太陽處在同一方向時，太陽的光芒就會淹沒掉星光，人們就會看不到天上的那條巨龍;而過一段時間以后，地球的位置轉(zhuǎn)移了，巨龍星座又會重新出現(xiàn)，周而復(fù)始，古人找到了這個規(guī)律，并以它來判斷時令。
當(dāng)被稱為“龍角”的東宮7宿的第一宿出現(xiàn)于地平線上的時候，正值春天來臨，所以，古人將它的出現(xiàn)作為春天的標(biāo)志。而此時，恰逢中國農(nóng)歷二月雨水節(jié)氣前后，由此產(chǎn)生了“二月二，龍?zhí)ь^”的說法。唐代著名詩人白居易有詩云：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生;輕衫細(xì)馬春年少，十字津頭一字行。”
