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濃鹽水是指溶質(zhì)在溶液中占的百分比高。大量鹽水就是在一杯水中,加入了食鹽,就稱作濃鹽水。早在古代前,古人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了這種水的存在。冬天能在融化的冰雪上撒上鹽,使其變?yōu)辂}水反而不會再上凍了。因為濃鹽水的凝固點比水的凝固點低,例如:海水的凝固點約為零下2、3攝氏度,這樣鹽水就不容易凝固,而讓冰雪熔化。
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