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材料:五香料、油、蔥段、姜片、蒜瓣、老抽、料酒、冰糖、鹽。
步驟:
1、將五香料用水洗一下,裝入布袋,將袋口扎緊,備用;
2、鍋里放油,燒熱,倒入蔥段、姜片、蒜瓣爆香;
3、鍋中淋料酒后,加入老抽、冰糖、鹽,將湯燒開;
4、將五香料包放入,小火煮20分鐘到30分鐘,使五香料包的香味溶入湯里,將蔥段、姜片、蒜瓣撈出,將湯盛出即可。
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