馬鮫魚(yú)是什么魚(yú)

馬鮫魚(yú)，別稱(chēng)有鲅魚(yú)，鰆魚(yú)，鱍魚(yú)、竹鮫、串烏，體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑色。一般體長(zhǎng)為25厘米至50厘米、體重300克至1000克。分布于北太平洋西部，中國(guó)產(chǎn)于黃海和渤海。體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑色。上側(cè)面有數(shù)列藍(lán)黑色圓斑點(diǎn)，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之后有角刺。在夏秋季常結(jié)群作遠(yuǎn)程洄游。馬鮫魚(yú)刺少肉多，體多脂肪，與“雪菜”同燒鮮美異常，可作“熏魚(yú)”，也可用鹽腌制，是下飯佳肴。生活習(xí)性。生活在海洋中上層的馬鮫魚(yú)，它們的體背色深，多為藍(lán)黑色、深藍(lán)色或深。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀馬鮫魚(yú)，別稱(chēng)有鲅魚(yú)，鰆魚(yú)，鱍魚(yú)、竹鮫、串烏，體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑色。一般體長(zhǎng)為25厘米至50厘米、體重300克至1000克。分布于北太平洋西部，中國(guó)產(chǎn)于黃海和渤海。體形狹長(zhǎng)，頭及體背部藍(lán)黑色。上側(cè)面有數(shù)列藍(lán)黑色圓斑點(diǎn)，腹部龍白色，背鰭與臀鰭之后有角刺。在夏秋季常結(jié)群作遠(yuǎn)程洄游。馬鮫魚(yú)刺少肉多，體多脂肪，與“雪菜”同燒鮮美異常，可作“熏魚(yú)”，也可用鹽腌制，是下飯佳肴。生活習(xí)性。生活在海洋中上層的馬鮫魚(yú)，它們的體背色深，多為藍(lán)黑色、深藍(lán)色或深。