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茉莉花茶有很好的安神效果，可以緩解抑郁情緒，調(diào)理脾胃和理氣的功效。長期喝可以提高免疫力，同時(shí)也有很好的抗衰老的效果。女生經(jīng)常飲用茉莉花茶，可以起到美容養(yǎng)顏的作用，促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，有很好的促排便功效。
茉莉花茶對于調(diào)理內(nèi)分泌有很好的效果，在月經(jīng)來臨之前飲用，可以緩解經(jīng)前不適，同時(shí)減緩?fù)唇?jīng)的程度。清香的味道也可以緩解經(jīng)前的煩躁情緒，讓女性朋友可以安然的度過整個(gè)經(jīng)期。
茉莉花的香氣可以提神醒腦，達(dá)到舒緩情緒的效果。因?yàn)楦螝獠皇鎸?dǎo)致的面色暗黃，飲用茉莉花茶讓皮膚更加白亮。
沖泡花茶不宜用太高的溫度，否則會(huì)影響花茶的香氣，破壞茉莉花茶的營養(yǎng)成分。80度左右的水溫最為合適，很好的激發(fā)香氣，使得營養(yǎng)成分緩慢釋放。每次沖泡最多不要超過5分鐘，可反復(fù)沖泡直至沒有香氣為止。
好的茉莉花茶香氣濃郁但不刺鼻，香氣非常持久沒有一點(diǎn)的雜味。購買前盡可能品嘗一杯，觀察茶湯的顏色，清亮而不渾濁。口感非常柔和，不會(huì)有強(qiáng)烈的苦澀味道，沒有任何異味的茶葉，就是品質(zhì)很好的茉莉花茶。
如果茶湯的顏色不是明亮的淡黃色，而是有點(diǎn)偏暗紅色。代表茶葉的存放的時(shí)間太長，或者是烘干的不夠及時(shí)徹底，這樣的花茶苦澀的味道會(huì)很重，花香反而淡了很多。茉莉花茶是由綠茶進(jìn)行再次加工而成，所以含水量比較高。存放的時(shí)候要注意防潮，放在陰涼干燥沒有異味的環(huán)境下保存最佳。
