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植物進(jìn)行光合作用,產(chǎn)生的能量是以糖的形式儲存在體內(nèi)的。所以水果大多是甜的。
沒有咸的水果,是因為嘗到的食物中不含有鈉離子。鈉離子在動物體內(nèi)主要參與的是神經(jīng)信號的傳導(dǎo)。植物并不具備神經(jīng)系統(tǒng)。鈉離子在植物體內(nèi)的主要作用是維持植物細(xì)泡濃度,防止細(xì)泡因濃度過低而失水,所以植物在生長和代謝的過程中不需要太多的鈉離子。
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