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花生渣可以做花生渣燒餅。花生渣燒餅的做法：
用料：花生渣，面粉，豆面，酵母，白糖。
步驟：
1、將面粉、豆面和花生渣加酵母放入面盆中和面；
2、和成軟硬適中的面團，蓋起來，靜置發酵；
3、發酵之后，面板上放面粉鋪墊，將堿面摻在面粉里，揉搓面團。面團揉搓好之后，按餅的大小分成小團；
4、將分好的小面團放在手里，捏成凹狀；
5、將白糖和面粉拌勻，放在面里，然后將口封嚴，放在面板上壓扁，在表面上灑上芝麻；
6、
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