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1、備用材料：糯米粉、紅薯、清水、白糖、黃油、花生仁、核桃仁、黑芝麻。
2、紅薯切成片，隔水蒸15分鐘。
3、蒸好的紅薯壓成泥， 糯米粉過篩。
4、先倒入開水把糯米粉燙熟。
5、將紅薯泥倒入糯米粉里一起攪拌均勻。
6、5分鐘后，加入白糖一起攪拌。
7、加入清水，要分次加入，不要一次加入，以免面團太軟。
8、把糯米粉和面團揉在一起，靜置20分鐘。
9、在餡里加入30克白糖再倒入融化好的黃油。
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