餃子凍成一坨了能蒸嗎

可以。建議先解凍再蒸制。餃子又稱為水餃，其烹飪時非常方便。把餃子一個個分離開再去蒸制，可以避免餃子內部出現沒有熟的情況，避免食用后影響腸胃的健康以及餃子口感。2、冷藏解凍法：餃子是速凍的食品，冰箱冷藏室的溫度比冷凍室的要低很多，因此可以將餃子放在冰箱的冷藏室內，大概十分鐘左右，一般就能解凍。3、自然解凍法：如果是不著急吃餃子的情況，就可以把餃子在常溫的情況下，自然的放置幾個小時，隨著溫度的升高，餃子自然就會散開，然后就能拿餃子蒸煮著食用了。

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導讀可以。建議先解凍再蒸制。餃子又稱為水餃，其烹飪時非常方便。把餃子一個個分離開再去蒸制，可以避免餃子內部出現沒有熟的情況，避免食用后影響腸胃的健康以及餃子口感。2、冷藏解凍法：餃子是速凍的食品，冰箱冷藏室的溫度比冷凍室的要低很多，因此可以將餃子放在冰箱的冷藏室內，大概十分鐘左右，一般就能解凍。3、自然解凍法：如果是不著急吃餃子的情況，就可以把餃子在常溫的情況下，自然的放置幾個小時，隨著溫度的升高，餃子自然就會散開，然后就能拿餃子蒸煮著食用了。