碗仔翅教學
碗仔翅教學
1、熱油爆香蔥和紅蔥頭。2、下料酒和開水。3、蓋上蓋子煮3分鐘后，撈出姜料。4、加入冬菇絲，木耳絲，雞絲，粉絲。5、煮5分鐘后加入生抽。6、再加入鹽和胡椒粉。7、再加生粉水勾芡。8、倒入蛋液，加適量醋即可。
導讀1、熱油爆香蔥和紅蔥頭。2、下料酒和開水。3、蓋上蓋子煮3分鐘后，撈出姜料。4、加入冬菇絲，木耳絲，雞絲，粉絲。5、煮5分鐘后加入生抽。6、再加入鹽和胡椒粉。7、再加生粉水勾芡。8、倒入蛋液，加適量醋即可。
1、熱油爆香蔥和紅蔥頭。
2、下料酒和開水。
3、蓋上蓋子煮3分鐘后，撈出姜料。
4、加入冬菇絲，木耳絲，雞絲，粉絲。
5、煮5分鐘后加入生抽。
6、再加入鹽和胡椒粉。
7、再加生粉水勾芡。
8、倒入蛋液，加適量醋即可。
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1、熱油爆香蔥和紅蔥頭。2、下料酒和開水。3、蓋上蓋子煮3分鐘后，撈出姜料。4、加入冬菇絲，木耳絲，雞絲，粉絲。5、煮5分鐘后加入生抽。6、再加入鹽和胡椒粉。7、再加生粉水勾芡。8、倒入蛋液，加適量醋即可。
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