科技
天工開物被譽(yù)為中國(guó)17世紀(jì)的工藝百科全書。作者在書中強(qiáng)調(diào)人類要和自然相協(xié)調(diào)、人力要與自然力相配合。是中國(guó)科技史料中保留最為豐富的一部，更多地著眼于手工業(yè)，反映了中國(guó)明代末年出現(xiàn)資本主義萌芽時(shí)期的生產(chǎn)力狀況。
《天工開物》簡(jiǎn)介：作者 明宋應(yīng)星
天工是指造物神奇當(dāng)中人力所不可能達(dá)到的力量，是相對(duì)于人工而言。開物是指利用自然的力量發(fā)明創(chuàng)造的生產(chǎn)。
《天工開物》記載和總結(jié)了中國(guó)古代在農(nóng)業(yè)和手工業(yè)上發(fā)展成就。全書分上中下三卷，共十八章，分別記述了農(nóng)作物栽培與加工、養(yǎng)蠶與紡織、染料與染色、制鹽、甘蔗種植與制糖、陶瓷制造、金屬冶煉與加工、采礦、榨油、造紙、釀造、顏料、舟車、兵器、珠玉等生產(chǎn)過程、生產(chǎn)工藝、工具設(shè)備等，并附有生產(chǎn)流程和設(shè)備圖。
《天工開物》是中國(guó)古代勞動(dòng)人民在農(nóng)業(yè)和手工業(yè)方面的智慧結(jié)晶，被譽(yù)為《中國(guó)的百科全書》，是中國(guó)古代科技經(jīng)典。
